"十方九苓,七出靖州。"茯苓,已成为靖州的一张地域名片。而这背后,一位叫王先有的老同志功不可没。
他是"靖州茯苓"湖南地方标准和茯苓菌种国家标准的主要起草人,也是"靖州茯苓"地理标志商标、农产品地理标志、原产地保护证的主要申请人。
"我对茯苓有感激之情。小时候我得过水肿病,是它救了我。"王先有说。从19岁投身茯苓产业算起,五十多年来,他一直在坚持一件事:把靖州茯苓产业做大做强。

“靖州茯苓”湖南地方标准和茯苓菌种国家标准的主要起草人王先有
历时六年半 靖州自主茯苓品种
“湘靖28号”诞生
上世纪70年代,茯苓作为中药材实行计划分配,靖州也被安排了种植任务。
“很多人瞧不起我们,觉得茯苓产业在靖州是发展不起来的。”听着质疑声,王先有接过了这个重担。
人工栽培茯苓要想提高产量、而且要稳,必须从种源开始。通过几年多次的纯菌丝种示范种植、反复试验,终于在1973年获得稳定性成功;1974年5月获中国科学院微生物研究所鉴定认可,定名为5.78。但5.78茯苓菌种产权属中国科学院微生物研究所所有,当时靖州只是5.78示范推广最早的基地县之一。
后来,随着茯苓菌种、种源、品种名混乱,制种户将茯苓菌种无限期转代,造成菌种质量退化,种植方法落后,严重影响到茯苓产量和质量。靖州茯苓要想持续发展下去,首先要保证茯苓菌种菌丝的纯度。为摆脱依赖中科院种源的被动局面,确保产业链源头自主可控,王先有提出:一定要培育具有自主知识产权的品种。
2004年靖州茯苓专业协会成立后,依托靖州湘黔桂食药菌研究所、县农业、县科技推广中心,开始进行中国第二轮野生茯苓纯菌丝种选育工作。找寻野生茯苓、分离筛选、配对、驯化、试种……王先有和他的团队很长一段时间都在重复这些流程。其间质疑声从未断绝,但他们选择咬牙坚持。
直到2009年,由靖州科技局组织省市相关行业科技专家到现场测产验收,产量和产品质量均超过常规品种,并经湖南省农业厅种子审定委员会审定,2010年获湖南省非主要农作物品种登记,定名“湘靖28号”(登记号:XPD007-2010),产权属靖州所有。总共花费了六年半时间,靖州自己的茯苓种——“湘靖28号”野生茯苓纯菌丝种诞生。

王先有与他培育的“湘靖28号”茯苓
“不成功不成仁,一定要成功。”这是培育“湘靖28号”时,王先有内心的声音。茯苓新品种“湘靖28号”及袋料栽培新技术、大宗道地中药材茯苓种植及产业开发关键技术,在2010至2014年间分别获湖南省科技进步一等奖、三等奖,怀化市科技进步一等奖。
搭载神舟
靖州茯苓被更多人看见
有了自己的种源后,王先有认为还不够。靖州的茯苓不像云南、湖北那边有悠久的种植历史,靖州茯苓的科技知名度必须要打响。
2013年,神舟十号发射是国民关注的焦点。他萌生一计:如果我们的茯苓也能搭载神舟送上太空,大家对靖州茯苓的关注度会更高。
王先有团队迅速联系中科院专家,将靖州茯苓菌种“湘靖28号”搭载神舟十号飞船进行太空诱变实验,最终太空育种成功,各项技术参数达到预期目标,靖州茯苓赢得广泛关注。
借此契机,为了让靖州茯苓实行标准化、公共品牌化管理,同年,靖州茯苓协会联合县农业农村局,从茯苓菌种、种植技术、产品加工等方面起草制定了“靖州茯苓”湖南省地方标准,并获湖南省质量技术监督局批准发布。同时,向国家申请获得了“中国茯苓之乡”“靖州茯苓”国家地理标志证明商标,国家农产品地理标志产品保护、生态原产地保护、出口安全区种植保护等公共品牌证,实现生产数据可查、可溯源。
牵头制定国家标准
靖州茯苓赢得行业话语权
值得一提的是,由靖州茯苓专业协会牵头制定的《茯苓菌种生产技术规程》国家标准已于2025年获批发布,打破了以往国家标准多由科研院校或大型企业主导的惯例,确定了靖州茯苓在全国的行业话语权。
王先有回忆,获批前在一次全国专家研讨会上,许多专家的质疑声扑面而来。“一个县级行业协会带头制定国家标准是不现实的。”“靖州茯苓没有种植历史,如何让人信服?”不过,当他出示靖州茯苓拥有的地理标志商标、原产地标志以及合法种源时,质疑声被堵了回去。王先有笑着回忆:“当时他们都评价,小看王先有了。”
如今,靖州茯苓已经形成菌种选育、种植、加工、经纪、研发等环节完整的产业链条,吸引了许多年轻企业家介入,开发出茯苓糖果、茯苓面膜、茯苓酒等深加工产品,延长产业链,提升附加值。靖州茯苓从业者达到6万人,其中有2万多名为65至75岁的农村中老年人,带动了乡村振兴。
五十多年的酸甜苦辣、成败悲喜,成就了靖州茯苓产业持续发展到今天。“我终于达到了当时许下的目标。”王先有淡淡地说,一以贯之的努力终获得回报。王先有多次被国家相关部委、省、市、县授予“湖南省劳动模范”“全省创先争优优秀共产党员”“全国农村科普惠农兴村带头人”“全国农村科普工作者先进个人”“全国食药用菌先进工作者”等多项荣誉称号。
如今,75岁的王先有身体并不算硬朗,但他依然停不下来,又有了新目标——打造茯苓产业文化。他的想法是,让茯苓文化走进餐馆、酒店、超市和旅游景点,走进公众的日常消费场景,从幼儿园儿童到100岁老人,都能在潜移默化中感知茯苓文化。与此同时,持续推动茯苓产业成为强县产业。
“全国的茯苓要由靖州来引领。”他的语气豪迈笃定,令人信服。
当前位置:

湘公网安备 43010202001180号